Description de l'entreprise Un restaurant européen contemporain qui s’inspire de la culture et des saveurs portugaises à Luxembourg. Insufflant une touche de modernité à des recettes classiques haut de gamme, ce concept apporte de la diversité à la table. Ce restaurant voit le jour dans un hôtel de chaîne internationale récemment rénové de chambres, le Novotel Luxembourg Kirchberg. Description du poste Objectif général du poste :Responsable du bon déroulement du service, des encaissements et du débarrassageResponsable de la satisfaction clientèle du restaurant Les missions générales du poste :Organisation de son rang et sa mise en placeResponsable du bon déroulement du service, des encaissements et du débarrassage de son rangVeiller à la satisfaction de la clientèle Activités et tâches relatives au poste :Organisation de son rang et sa mise en placeDresser les tables et/ou vérifier que les tables sont bien dresséesDébarrasser les platsNettoyer et redresser les tables entre 2 servicesPlier les serviettesAssurer le nettoyage du matériel nécessaire au service (assiettes, couverts, verres)Ranger le matérielPrévenir s’il manque un produit (produit nettoyant…)Veiller à entretenir de de bonnes relations au sein de l’équipe et avec tous les autres membres du personnelContribuer à l’intégration de tout nouveau salarié au sein de l’équipe Responsable du bon déroulement du serviceParticiper à l’accueil de la clientèleApporter les commandes aux clientsAssurer le lien entre la cuisine et la salle tout au long du service et veiller à une rapidité d’action pour éviter toute attente du client.Veiller que rien ne manque sur la table (eau, pain, sel, poivre)Débarrasser les plats selon les instructionsDélivrer les commandes Room ServicesPeut procéder aux encaissements  Veiller à la satisfaction de la clientèleAdopter une attitude commerciale avec la clientèleVeiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du serviceApporter un service de qualité avec habileté et rapiditéEtre garant de la renommée du Restaurant Junco par un service convivial et chaleureuxDonner envie à la clientèle de revenir Qualifications DynamismeRapiditéOuverture d'espritSourireBonne présentationRésistance Maitrise du français IMPERATIF Informations supplémentaires Maitrise de la langue Française à l'oral imperatifService continu / Sans coupure