Les tâches associées au poste sont: S'approvisionner dans le stock en boyaux, clips, ficelles, selon les produits à fabriquer Préparer les boyaux naturels Approvisionner la cuve du poussoir en matière première Mettre en place les boyaux et pousser les farces Attacher ou ficèler en fonction du produit à fabriquer Disposer les produits sur barres ou grilles, puis sur chariots destinés à la cuisson Démonter le poussoir tous les soirs afin qu'il soit nettoyer et remonter le poussoir le matin Gérer informatiquement la production Respecter les bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité et l'application de la politique qualité Vous pouvez occasionnellement avoir des missions de renfort en fabrication Vous disposez d'une première expérience en atelier de production agroalimentaire ou en charcuterie ? Vous êtes dynamique, rigoureux (se), organisé(e) et aimez travailler en équipe. Vous avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise familiale et dynamique. Rejoignez nous !