Serveur - Chef de Rang L'Etablissement : Le Restaurant Transparence, situé à Nancy (54), propose une gastronomie qui s'affirme en finesse et en surprises, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux lorrains. Nous proposons : - Un contrat en CDI - Une rémunération brute mensuelle de 2500 euros à l'embauche selon profil - 39 heures par semaine (heures supplémentaires récupérées ou payées) - Semaine de 4 jours travaillés - 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs (dimanche et lundi) + 1 jour variable dans la semaine - Mutuelle Vos missions : Au sein de notre restaurant, vous coordonnez le service en salle et garantissez son excellence. Vous êtes garant de la satisfaction des clients. Vous aurez en charge : - l'organisation du travail et le management de l'équipe en salle : établir les plannings et les plans de salle, répartir les tâches de chacun, gérer et veiller au bon approvisionnement de la cave, etc. - le contrôle de la mise en place du service selon les standards de la maison, - l'accueil et le conseils des clients, l'assortiment des vins aux plats, - la coordination du service en salle - la coordination des activités entre la salle et la cuisine. Votre profil : Vous êtes ponctuel, autonome, rigoureux, réactif et vous avez un très bon sens de l'organisation. Vous avez un excellent relationnel, ainsi qu'une bonne communication pour échanger avec l'équipe et les clients. Vous avez une expérience minimale de 2 à 3 ans à ce poste. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel