Description du poste : Pour accompagner l'évolution de notre client, nous recherchons un pâtissier industriel pour venir compléter notre équipe Connaître et appliquer les procédures de réception des différentes Matières Premières Suivre les OF et fabriquer les pâtes de biscuits Pétrissage/Conduire la rotative pour obtenir des pâtons conformes (poids, dimensions, etc Conduire la doreuse pour obtenir un dorage conforme (visuel, quantité, organoleptique Mener/piloter la cuisson des biscuits pour obtenir des produits conformes (poids, coloration, stacking produits etc Appliquer les règles d'hygiène et de nettoyage pour garantir la sécurité alimentaire des produits fabriqués par l'entreprise, et tenir propre en permanence son poste de travail Nettoyer et désinfecter son poste de travail Alimenter la chaîne à taquets en biscuits Alimenter la chaîne à taquets en produits Alimenter l'étuyeuse en étuis et remplir les étuis avec les sachets de biscuits Spécificité du poste Travail en journée CDI Du lundi au vendredi Salaire brut mensuel : 2 003.56EUR Prime sur objectif : jusqu'à 100EUR brut mensuels Description du profil : Vous avez une expérience significative en pâtisserie ou cuisine. Dynamique et investi, vous êtes doté d'un bon sens du relationnel.