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- Détail de l'offre 1208154
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Offre n° 1208154
CUISINIER H/F
62 - WISSANT - Localiser avec Mappy
Publié le 24 janvier 2025
RESPONSABILITÉS : RESO 6259 recherche pour l'un de ses adhérents situé près de Wissant un CUISINIER H/F CDI - 39H/semaine - 2jours et demi de repos Hôtel Restaurant de charme, cuisine Gastronomique. Salle de 40 couverts face à la mer. Menu travaillé au cours des saisons avec des produits de qualités, de la mer et des producteurs Le menu comporte 4 entrées, 4 plats et 4 desserts. Vos missions : - Préparer et cuire les plats selon les recettes de la carte, - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste, - Gérer les approvisionnements et la qualité des produits, - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service efficace, - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis(es) pour sa partie, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine ne sont pas un secret pour vous et vous veillez à leurs applications quotidiennes (notamment les normes HACCP). Eléments contractuels: - CDI ; - Temps plein : 39/semaine ; - 2.5 jours de repos consécutifs (Dimanche soir / lundi / mardi) - 8 semaines de congés (janvier / juin / octobre) - Salaire selon votre expérience - Prise de poste : dès que possible PROFIL RECHERCHÉ : Professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience similaire au sein d'un restaurant gastronomique, vous maîtrisez les techniques culinaires, encadrez une équipe et garantissez des standards élevés en qualité et hygiène. Organisé(e), Soigné(e) et réactif(ve), vous savez répondre aux exigences clients et aux variations d'activité. Rejoignez une brigade ambitieuse et contribuez à l'excellence de cet établissement familial !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 39 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,28 Euros à 13,17 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
Employeur
Reso 6259
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
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