Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour la saison dans le sud du département. Vos missions Assurer la gestion quotidienne du snack : Mise en place de la salle, commande, préparation des plats, service, encaissement, nettoyage Assurer le bon déroulement du service Assurer l'entretien des espaces Assurer les préparations et le service pendant les heures d'ouvertures Assurer la vente et l'encaissement des services et des produits annexes du bar. Description du profil : Compétences Restauration o Connaissance des métiers de la restauration o Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien o Avoir des notions de gestion des stocks (Rotation DLC, contrôles des DLUO o Connaitre la chaine du froid, modes de conservations des produits alimentaires ; o Maîtriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux ; o Avoir le sens de la présentation Accueil o Connaissance et aisance dans l'utilisation de l'informatique o Maitrise de l'anglais serait un plus o Connaissance des techniques de vente o Connaissance des techniques d'accueil et des relations clientèle o Savoir assurer une maintenance de 1er nécessité