MISSIONS BI1 SAULIEU (BIENTÔT SUPER U) RECRUTE UN CHEF BOUCHER (H/F) - STATUT CADRE DANS LE CADRE DU PASSAGE SOUS L'ENSEIGNE SUPER U PRÉVU POUR OCTOBRE, NOUS RECHERCHONS UN CHEF BOUCHER CONFIRMÉ POUR REJOINDRE NOTRE ÉQUIPE À SAULIEU. VOUS SEREZ ACTEUR DU CHANGEMENT ET DE LA TRANSITION VERS UNE NOUVELLE ENSEIGNE, TOUT EN APPORTANT VOTRE EXPERTISE POUR GARANTIR UN SERVICE DE QUALITÉ. MISSIONS : * Encadrer et manager une équipe de bouchers pour assurer la qualité et le service en rayon, tout en accompagnant les équipes dans le changement d'enseigne. * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gérer les stocks et les commandes de matières premières, en veillant à leur disponibilité et qualité. * Suivre les performances commerciales et proposer des actions d'amélioration pour optimiser le rayon. * Participer à la mise en place de l'offre Super U et des animations commerciales associées. * Assurer la transition harmonieuse vers l'enseigne Super U avec un accompagnement des équipes pour réussir ce changement. SPSCH PROFIL * Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef Boucher, avec un fort savoir-faire et des compétences en management. * Vous êtes capable d'accompagner vos équipes dans une période de changement et de transition. * Vous êtes rigoureux(se), autonome, et avez un excellent sens de l'organisation. * Vous avez une forte orientation client et êtes sensible aux enjeux liés à la qualité du service. CONDITIONS ET AVANTAGES : * Statut cadre avec 217 jours travaillés par an. * Rémunération attractive incluant un 13ème mois et une prime de participation. * Mutuelle d'entreprise et accès au Comité Social et Économique (CSE). * Rejoindre un réseau en pleine évolution et être un acteur clé de la transition vers Super U. POSTE BASÉ À BI1 SAULIEU, QUI PASSERA SOUS L'ENSEIGNE SUPER U EN OCTOBRE.