Adjoint Responsable vente boulangerie H/F 59 - CAPPELLE BROUCK
Offre n° 1218276
Adjoint Responsable vente boulangerie H/F
59 - CAPPELLE BROUCK - Localiser avec Mappy
Publié le 21 août 2025
Notre boutique de Lambersart recherche son futur responsable adjoint H/F en CDI temps plein. Poste à pourvoir dès que possible. Votre mission chez Auguste et Ferdinand: relais du responsable, vous le remplacez pendant son absence. Vous avez à coeur le bien-être de vos clients et vous transmettez votre passion à vos collaborateurs ! Missions principales et activités annexes : -> Animation commerciale: participer activement au développement de l'activité du point de vente, en appliquant la politique commerciale d'Auguste Ferdinand dans le but d'atteindre les objectifs fixés. - Assurer une présence sur la surface de vente - Contrôler la bonne tenue de sa zone de responsabilité - Participer à la vente, réaliser les encaissements et conseiller les clients -> Management - Animer l'équipe, encadrer et former l'équipe de vente - Apprécier et développer les compétences de l'équipe de vente - Intégrer les nouvelles recrues - Faire respecter le règlement intérieur et les législations en vigueur Gestion commerciale - Superviser le contrôle de la quantité et la qualité des livraisons - Gérer les pertes (boissons, produits périssables, casse etc) - Veiller à l'application des règles HACCP (contrôle des températures, respect du processus de nettoyage) Compétences : - Connaître les méthodes de gestion des stocks - Connaître les techniques de ventes - Connaître la composition des produits - Connaître les services et avantages de l'enseigne - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité - S'assurer de la présence permanente des produits en rayon et anticiper le réassort - Savoir faire appliquer l'organisation définie et dynamiser commercialement son équipe - Savoir déceler les compétences de chacun - Savoir fixer des objectifs à chacun et communiquer autour des résultats - Savoir appliquer les méthodes de management et les adapter en fonction des profils de ses collaborateurs - Accompagner son équipe lors de changement d'organisation, technologique ou commercial - Anticiper les attentes de la clientèle et remonter les informations correspondantes - Être réactif dans la gestion des aléas et des problèmes - Être à l'écoute de son équipe et recadrer si nécessaire - Dialoguer avec son équipe, expliquer l'organisation et les résultats à atteindre - Être force de proposition en termes d'actions correctrices, d'améliorations - Travailler en collaboration étroite avec son responsable - Savoir se faire légitimer par la qualité de son travail et son exemplarité Avantages: - Prime annuelle - Prime de performance individuelle et collective - remise sur achats Travailler chez Auguste et Ferdinand, c'est rejoindre un environnement stimulant, faire partie de beaux projets et donner du sens au quotidien ! On a besoin de vous, alors à vos CV ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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