Résumé du poste: Disneyland Paris poursuit le déploiement de sa stratégie dexcellence et dinnovation au service de notre clientèle. Au sein de notre destination, la direction Développement Business F& B , Transformation & Innovation a 3 missions principales: Business Planning & D éveloppement: planification et animation de nos stratégies Food & Beverage (F& B ) à court et long-terme, nos investissements, et porter des initiatives créatrices de valeur Réhabilitation & Nouveaux Concepts: évolution de nos locations F& B par des réhabilitations et des nouveaux concepts Transformation Operation & Produits : conduite de projets de transformation pour lensemble des opérations Léquipe Transformation Opération & Produits est aujourdhui à la recherche dun(e) Senior Manager pour diriger ce département. Ce pôle dexpertise transverse est au cœur de la transformation globale de la destination: pour lensemble des opérations (en particulier les restaurants, les boutiques, les hôtels et nos parcs), il vise à faire émerger et à conduire des grands projets de transformation, ainsi quà diffuser une culture de linnovation. Ce pôle participe à la construction / consolidation de la feuille de route des grands projets de transformation de la division Opérations. Il pilote ainsi directement ou co-pilote, des projets transverses et stratégiques - à fort impact sur lexpérience Consommateur et/ou sur nos modèles économiques. Incubateur didées nouvelles, il a également la charge de créer des opportunités nouvelles ou élargies, et diffuser et rendre possible linnovation, par sa connaissance Clients, sa position transversale au cœur de lentreprise et sa maitrise des enjeux de la destination. Véritable leader, le Senior Manager encadre et développe une équipe de 8-10 collaborateurs. Rattaché(e) au Directeur Développement Business F& B , Transformation & Innovation , vos missions seront de: PLANNING * Consolider le plan long-terme de transformation, en particulier avec la direction Technologie & Digital , et en assurer le suivi * Bâtir, en appui de la ligne de business, une feuille de route des projets de croissance, cohérente et partagée par tous, en particulier des partenaires Technologiques & Digitales * Co-piloter des travaux de réflexions stratégiques avec lensemble des parties prenantes, définir une vision, établir des priorités, etc. * Préparer des présentations stratégiques à forte visibilité pour la direction générale de Disneyland Paris, du Groupe au niveau international ainsi quavec nos partenaires extérieurs TRANSFORMATION * Participer au cadrage préliminaire des opportunités : objectifs, principes directeurs, business plan préliminaire, lancement de pilote / test * Mobiliser lorganisation, aligner les équipes et les leaders de Disneyland Paris dans le but de lancer des projets ambitieux créateurs de valeur * Lancer et mener des projets stratégiques transversaux générant du revenu rentable en étroite collaboration avec les experts des équipes Produit / Opération, Revenue Management, Tech et Digital. Véritable chef dorchestre, garant de la réussite et de la bonne exécution des projets, représentant les équipes Produit / Opération jusquau déploiement * Suivre les résultats des projets majeurs lancées par les équipes, avec une vision à 360 des résultats (revenus, satisfaction clients, impacts financiers, opérationnels) * A la demande ou en appui des lignes de business, identifier et/ou porter des opportunités de croissance des revenus basées sur des faits et des analyses rigoureuses plaçant toujours le consommateur au cœur de la réflexion INNOVATION * Gérer des projets dinnovation: participer à la conception et au développement dinitiatives répondant à un besoin exprimé par la Direction ou le business, en collaboration avec nos clients et partenaires internes * Contribuer à la connexion de Disneyland Paris avec les écosystèmes (externes) dInnovation: participer à la création, à l'animation et au suivi de partenariats avec des acteurs de l'écosystème, des start-ups pertinentes, etc. * Influencer la culture dentreprise avec un état desprit créatif, innovant et inspirant: participation à des évènements externes, benchmarks, analyses quantitatives et qualitatives identifiant de nouvelles problématiques dinnovation. Votre profil: * Expériences 8 ans minimum en stratégie / projets de croissance à forte dominante B2C. Idéalement en cabinets de conseil en stratégie / transformation ou en restauration, boutiques, hôtels ou lieux accueillant du public, dans une fonction similaire. * Expérience significative en management déquipe, direct (minimum 3-5 collaborateurs) et indirect * Titulaire dun BAC +5 idéalement un diplôme Master type Ecole de Commerce / Ecole dIngénieur ou équivalent * Français et Anglais courant (niveau C1 minimum) * Très à laise pour évoluer et travailler en matriciel et faire avancer les projets et réflexions sans lien hiérarchique / direct avec les différents contribut...