Description : VOS MISSIONS : * Assurer un service de qualité en salle, dans le respect des standards de l’établissement * Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle * Gérer un rang en toute autonomie * Coordonner le travail des commis de salle * Veiller à la mise en place et à la propreté de votre espace * Assurer le lien entre la salle et la cuisine pour garantir un service fluide Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ : * Expérience confirmée en restauration gastronomique ou hôtellerie haut de gamme * Excellente présentation et sens du service * Bonne maîtrise des techniques de service * Esprit d’équipe et sens de l’organisation * Maîtrise du français indispensable, une langue étrangère est un plus (Anglais) * Dynamisme, rigueur et souci du détail