Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la production des plats afin d'assurer le meilleur service aux clients du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour). Vos principales missions sont de : - Réaliser la mise en place de votre poste (chaud/froid) - Cuisiner les plats demandés - Participer à la bonne gestion des stocks (rotation, DLC) - Lutter contre le gaspillage alimentaire. - Nettoyer les espaces de travail selon les normes d'hygiène Réaliser les repas des salariés de l'entreprise. Postes à pourvoir pour Juillet & Août Savoir-être professionnels : Organisé(e) - Méticuleux(se) - rigoureuse(e) - ponctuel(le) - Autonome Nous recherchons une personne dynamique, consciencieuse, réactive, investie, qui aime le travail soigné et qui est soucieuse de la qualité de service fournie au client Avantage : possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi. Travail sur 35h/semaine Travail les week-ends et jours fériés en saison Convention Hotellerie de Plein Air Diplômes requis & Expériences : CAP/BEP/BTS Hôtellerie/Restauration avec 2-3 ans d'expérience. Savoirs & Savoir-faire : Gestion de caisse, imprimante et PAD - Service et flux clients - Connaissances des règles d'hygiène - Anglais oral souhaité Savoir-être professionnels : Organisé(e) - Excellent sens de la relation client - Ponctuel(le) - Souriant(e)- Bonne présentation.