Le(a) charcutier(e) traiteur prépare et réalise des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il ou elle peut effectuer la vente de produits de charcuterie et de produits traiteurs. Un(e) charcutier(e) traiteur doit se montrer créatif(ve) et capable de supporter la critique. Il ou elle invente, en effet, des recettes de charcuterie ou de plats cuisinés et les améliore selon les retours de ses clients. Il ou elle doit se montrer rigoureux, tout autant pour la gestion des stocks que pour le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le(a) charcutier(e) traiteur est, par ailleurs, souvent au contact de sa clientèle, et un bon sens du contact peut faire toute la différence dans ce milieu compétitif. Si vous êtes créatif et que vous aimez travailler de vos mains, contactez-nous et transmettez-nous votre CV à l'adresse suivante : XXXXX