Description du poste : Le Domaine du Liziec, hôtel de luxe membre de la MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à intégrer son équipe culinaire. Niché à Vannes, au cœur d'un cadre remarquable, notre établissement propose une expérience hôtelière et gastronomique inédite. Sous la direction d'un chef reconnu, étoilé Michelin en 2011, et déjà distingué par le guide Gault & Millau, le Domaine du Liziec s'impose comme une adresse incontournable de la haute gastronomie. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer une équipe dynamique. Vos missions :***Participer à la mise en place, aux préparations, aux cuissons, aux dressages relevant de votre partie, * Veiller à la présentation, qualité et température des plats, dans le respect des normes HACCP. * Assurer le suivi et la production des fiches techniques. * Encadrer et accompagner commis, apprentis et stagiaires, organiser et coordonner le travail au sein de votre partie. Profil recherché :***Expérience significative en tant que Chef de Partie, idéalement en gastronomie. * Passion pour la cuisine et le respect des produits de qualité. * Organisation, rigueur, autonomie et créativité. * Capacité à travailler dans un environnement dynamique et en équipe. * Force de proposition et adaptabilité. Ce que nous offrons :***Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures, * Rémunération à partir de 2 500,00€ brut mensuel, * 2 jours de repos consécutifs, * Tenue du personnel fournie et blanchie, * Mutuelle et prévoyance d'entreprise, * Indemnités de repas et/ou avantage en nature.