Description du poste : Vos missions: - Participer aux différentes étapes de transformation (filetage, découpe, préparation, salage, fumage, conditionnement, etc.) - Contrôler la qualité visuelle et sanitaire des produits selon les standards en vigueur - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste et du matériel utilisé Description du profil : - Expérience dans l'agroalimentaire, - Habileté manuelle, rapidité d'exécution et capacité à travailler en équipe - Rigueur, sens de l'hygiène et du respect des consignes - Disponibilité pour travailler en horaires décalés et en environnement froid