Entreprise familiale, à taille humaine, spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire qui développe une expertise culinaire en santé, et se différencie par une cuisine généreuse, innovante et un accompagnement constant au quotidien et dans les projets d'établissements de ses clients. Elle compte à ce jour environ 1300 collaborateurs et réalise un chiffre d'affaires de 100M€ auprès de plus de 420 clients. En complément de son métier de restaurateur, elle a également développé depuis son origine un savoir-faire dans le nettoyage des locaux des établissements de santé (bionettoyage). Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité   Vos missions sont les suivantes : - Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées) - Gestion des stocks - Réception, contrôle et rangement des marchandises - Respect des techniques de fabrication - Gestion du site en appliquant et respectant la réglementation HACCP Vous serez amené à travailler en horaire continu et les week-ends. Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro Vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées). Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue Participation  Mutuelle d'entreprise   CSE  Prime d'objectifs équivalent à 1,5 mois de salaire Avantage en nature pour la restauration 4,15€ par jour travaillé