Description du poste : Implantée en Sud Bretagne, Bretinov bénéficie d'un environnement privilégié où vie professionnelle et vie personnelle se conjuguent harmonieusement. Entre mer, nature et convivialité, la région favorise équilibre et épanouissement au quotidien. Bretinov conçoit des solutions industrielles innovantes pour l'agroalimentaire, à l'image de notre ligne à nems, reconnue pour son ingéniosité et sa fiabilité. Fiabilité, réactivité et sens du service sont au coeur de notre engagement auprès des professionnels. En tant qu'Opérateur d'Usinage (H/F), vous participez directement à la fabrication de pièces essentielles à nos machines spéciales. Vous garantissez la qualité et la conformité des pièces usinées, en assurant le bon déroulement des opérations au sein de l'atelier. Vous êtes un acteur clé de la performance industrielle et de la qualité produit. Vos missions principales En lien direct avec le responsable d'atelier et en collaboration avec les équipes production, vous Lancez, suivez et contrôlez les opérations d'usinage à partir des plans, programmes et instructions définis Assurez le bon déroulement des opérations (changement d'outils, contrôle en cours de fabrication, ajustements simples Réalisez des opérations complémentaires à l'usinage (taraudage, ébavurage, débit, ajustage, etc Contrôlez la conformité des pièces à l'aide des moyens de métrologie mis à disposition Identifiez et signalez les anomalies ou écarts constatés en production Participez au maintien de la performance des équipements (maintenance de premier niveau Veillez à la disponibilité des consommables et outils nécessaires à la production Renseignez les suivis de production (temps, quantités, traçabilité). Vous contribuez activement à la fabrication de pièces conformes et à la qualité globale des équipements Bretinov. Vous êtes attentif(ve), rigoureux(se) et impliqué(e) dans le respect des standards de production et de sécurité. Idéalement issu(e) d'une formation technique en usinage, vous disposez de bases solides en lecture de plans et en usinage conventionnel ou à commande numérique. Vous connaissez les fondamentaux de la lecture de programmes ISO et l'utilisation d'outils de contrôle dimensionnel. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie, votre sens du travail en équipe et votre implication dans la qualité du travail réalisé. Une première expérience en atelier d'usinage est un plus, mais les candidatures débutantes motivées et formées seront également étudiées.