Descriptif du poste: Sous la responsabilité du Directeur des Achats et Commercial, le/la commercial(e) RHF est garant de la réalisation du budget en volume de marge sur votre périmètre. Il est ainsi chargé(e) développer les ventes de produits ou services de l'entreprise et de suivre la relation commerciale avec les clients sur le réseau RESTAURATION HORS FOYER (restauration commerciale, collective, snack et industrielle) : Développement des ventes : * Présenter les produits ou services de l'entreprise aux clients et à tout nouveau prospect de l'entreprise, accompagner et conseiller les clients pour développer l'assortiment commandé à l'entreprise. * Prendre les commandes clients et les optimiser pour faire progresser le panier moyen. * Prospecter de nouveaux clients avec une argumentation convaincante sur l'entreprise et les produits. *  Optimiser les offres promotionnelles et suivre la performance des opérations mises en place. * Assurer la veille sur les appels d'offres publics et privés du secteur de la RHF. *  Être force de proposition de dynamisation commerciale sur le réseau RHF. * Faire de la veille marché et concurrentielle pour remonter des informations de benchmark aux services achats et commerciaux (évolution produits, tarifs, tendances, rupture des concurrents...). * Négocier des conditions commerciales en gré à gré en accord avec le Directeur des Achats et Commercial. *  Suivre les stocks et les approvisionnements pour anticiper des ruptures ou des besoins d'achats, être force de proposition de nouveaux produits. *  Suivre les tarifs, être force de proposition sur les évolutions tarifaires. * Proposer des animations, des partenariat stratégiques ou des actions de communication permettant de mettre en avant les produits de l'entreprise ou l'entreprise elle-même. Suivi de la relation clientèle : * Assurer la relation commerciale quotidienne avec les clients (téléphone, email...), être l'interlocuteur des chefs, des économes ou des restaurateurs : information et offres sur les stocks et les produits, suivi des réclamations. * Visiter régulièrement chaque client du portefeuille. * Tenir à jour le fichier client (contacts, organisation administrative et financière...). *  Suivre les encours des clients RHF, faire les relances de règlement le cas échéant. *  Participer à l'optimisation des coûts logistiques en augmentant le panier moyen et en limitant les retours de produits. * Mettre en place des actions de vente prioritaire sur les stocks RCO. Dans le cadre de ces missions il participe activement aux réunions commerciales : explications des performances de son secteur, force de proposition pour le développement de l'activité commerciale, synergie avec ses collègues, ...   Et enfin, il veille au respect des moyens mis à votre disposition (voiture, téléphone, tablette, informatique).La liste des principaux travaux ci-dessus est une liste non exhaustive et non limitative pouvant être complétée, modifiée en fonction des besoins, organisation du service. Profil recherché: Une excellente capacité de négociation, Rigueur, Réactivité, Esprit d'équipe, bon gestionnaire. Bonne connaissance des produits (caractéristiques, technicité, fonctionnalité).Maîtrise des outils informatiques.