Brique House est à la recherche de son/sa futur.e Second de cuisine H/F, motivé(e), passionné(e) par son métier et amateur.rice de sensations fortes pour notre restaurant à Villeneuve d'Ascq ! Un seul mot d’ordre : La star de l’assiette c’est le GOÛT ! Tes missions : * Participer à l’encadrement, l’organisation et l’animation des services en cuisine en collaboration avec le/la chef(fe) de cuisine * Prendre le lead et assurer la mise en place et le service en l’absence du chef de cuisine. * Travailler avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir que chaque plat soit préparé à temps et à la perfection.  * Assurer la liaison avec nos fournisseurs et garantir la bonne gestion des stocks et des budgets. * Être le gardien.nne des budgets, coûts, ratios alimentaires et la bonne gestion des stocks * Veiller à la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés dans la cuisine  * Être le champion de la propreté et de l’hygiène alimentaire ! Tu as le profil idéal pour nous si… * Tu as envie d’apprendre et de t’éclater dans une boîte très ambitieuse. * Tu es issu(e) d’une formation de cuisine (et/ou hôtelière) ou tu justifies d’au moins 3 ans d'expérience sur un post équivalent. * Tu sais gérer les couacs et fais preuve de sang froid face aux imprévus ! * Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !! BRIQUE HOUSE c’est aussi : * Un environnement de travail chaud et rempli de saveurs délicieuses * Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms