Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle. Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3. Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés. Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique. Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite. Le poste : OFFRE D'ALTERNANCE - VENDEUR(SE) EN BOULANGERIE (H/F) Boulangerie partenaire - [Ville à compléter] Une boulangerie artisanale partenaire recrute un(e) alternant(e) pour un poste de vendeur(se). Formation visée : Diplôme MEM (Métiers de l'Entrepreneuriat et du Management) - Bac +2 Durée : 15 mois Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Vos missions : - Accueil et conseil des clients en boutique - Mise en valeur des produits (pain, viennoiseries, pâtisseries) - Encaissement et gestion de la caisse - Participation à la gestion des stocks et au réassort - Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'espace de vente - Fidélisation de la clientèle et développement du chiffre d'affaires Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Excellent relationnel et sens du service client - À l'aise à l'oral et en contact direct avec la clientèle - Sens de l'organisation et rigueur - Intérêt pour le secteur de la boulangerie et des produits artisanaux Les + du poste : - Intégrer un secteur artisanal et convivial - Développer des compétences en vente et en gestion - Monter rapidement en autonomie - Évoluer dans un environnement chaleureux et dynamique Profil recherché : Savoir-faire demandés : - Assurer le respect des exigences légales - Caractéristiques des produits - Caractéristiques des services Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Charismatique - Compréhensif