Votre agence Grand Est Intérim Molsheim recherche pour son client, une entreprise agroalimentaire spécialisée en transformation de viande, un(e) boucher(ère) dans le cadre d'un renfort urgent. Vous intervenez au sein d'un atelier de production et participez aux différentes opérations de préparation de viande. Vos principales tâches : Piéçage des carcasses, découpe et tranchage de la viande, préparation des produits selon les consignes, travail au couteau, respect des règles d'hygiène et de sécurité, maintien de la propreté du poste de travail. Vous travaillez au sein d'un environnement industriel, sans contact avec la clientèle, dans un atelier de transformation de viande. Le poste implique une exposition aux odeurs liées à l'activité ainsi qu'un travail en température dirigée (froid). Vous travaillez exclusivement debout, sur des lignes ou postes nécessitant de maintenir une cadence soutenue tout au long de la journée, dans le respect des consignes de production. Vous justifiez idéalement d'une première expérience en boucherie ou en découpe de viande et maîtrisez les techniques de piéçage, tranchage et préparation. Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement froid et les cadences de production. Rigoureux(se) et réactif(ve), vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Votre sérieux, votre ponctualité et votre capacité à vous adapter rapidement seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.