La Boulangerie Pâtisserie Gaudillot recherche pour rejoindre son équipe, un ouvrier en boulangerie qualifié doté d'une maîtrise totale du métier. Il devra être capable de travailler en parfaite autonomie : - gestions des stocks : prise de commande des matières premières - Nettoyage journalier du labo - petits entretiens régulier (visseries, graissage, canne à buée ...) Le boulanger travaille à proximité de la clientèle et peut être amené à être en contact avec elle : mise en rayon des produits , échanges et conseils pour des éventuelles commandes ... Il travaille de manière traditionnelle avec une pousse contrôlée Fabrication et cuisson d'une large gamme de pains avec différentes techniques de fermentation mais aussi fabrication et cuisson de brioches. Cuisson de différentes viennoiseries et pains cocktails apéritifs. Il est demandé de travailler dans le respect des règles d'hygiène alimentaire et dans une dynamique d'esprit d'équipe. Tenue propre et soignée exigée Travail sur 5 jours avec deux jours de repos consécutifs (hors week-end) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel