Le Bistro-chic Loiseau du Morvan, membre de la prestigieuse maison Bernard Loiseau et voisin du célèbre restaurant La Côte d'Or** , recherche un(e) Second(e) de cuisine /1er Chef(fe) de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre son équipe de cuisine. Missions principales : * Etre responsable de l'élaboration des plats crée par le chef de cuisine , tout en respectant les standards de qualité de la maison. * Diriger et participer activement au service, en assurant un déroulement fluide et en supervisant l'équipe de cuisine pendant les moments clés. * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. * Gérer les stocks et les commandes des produits nécessaires à votre poste. * Contribuer à la formation et au développement des apprentis et stagiaires. Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement similaire. * Organisation, rigueur et respect des standards d'hygiène. Nous offrons : * L'opportunité de rejoindre un groupe international et d'évoluer en son sein. * Une rémunération attractive et toutes vos heures supplémentaires récupérées. * La possibilité d'être logé à titre gratuit pendant la période d'essai. * 2 jours de repos consécutif les dimanches et lundis Cette annonce vous plait? vous pouvez découvrir le restaurant sur : https://www.bernard-loiseau.com/fr/tourdauxois-gastronomie.html Venez faire vivre le terroir Bourguignon à Loiseau Du Morvan ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2¿900,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel