la guinguette De Bessan est un établissement convivial et chaleureux situé au cœur de Bessan, offrant une expérience culinaire unique avec une gastronomie axée sur des produits frais et locaux. Notre équipe passionnée se consacre à offrir un service de qualité dans une ambiance agréable pour nos clients. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier/ère spécialisé(e) en poste chaud pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de l'élaboration des plats chauds, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Voici les principales missions de ce poste : - Préparer et cuisiner les plats chauds selon les recettes et les fiches techniques - Assurer la bonne cuisson des aliments en veillant à leur présentation - Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur fraîcheur - Collaborer avec le reste de l'équipe en cuisine pour garantir une bonne cadence de service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l’entretien et au nettoyage des postes de travail Le candidat recherché doit être dynamique et autonome, avec une véritable passion pour la cuisine. Nous valorisons les compétences suivantes : - Expérience d'au moins un an dans un poste similaire - Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine ou domaine équivalent - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique - Sens de l'organisation et gestion du stress - Créativité et goût pour la présentation des plats Salaire et avantages du poste : - Contrat : CDD saisonnier - Logement inclus - Salaire compétitif Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Votre passion pour la cuisine et votre savoir-faire seront les bienvenus dans notre établissement.