Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort est membre de Leading Hotels of the World et European Tour Destination. Le Resort comprend un hôtel cinq étoiles, quatre restaurants dont un restaurant étoilé au Guide Michelin, un club enfants, un Spa de 3200 m2, 2 parcours de golf, un centre d'entraînement haut-niveau pour faire de chaque séance une véritable progression vers l’excellence. La recherche de l’excellence, notre ambition d’offrir la meilleure expérience à nos clients et le goût du travail bien fait vous animent ? Rejoignez nos équipes ! Vous aimez offrir un service d’excellence, créer une expérience mémorable et évoluer dans un cadre prestigieux ? Nous recherchons un Chef de rang en contrat 39h00, pour la saison 2026, du 1er juin au 15 septembre, pour notre restaurant Le Tousco. Vos missions 1. Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme et les placer 2. Conseiller et prendre les commandes 3. Assurer le bon déroulement du service en salle 4. Coordonner le service avec les commis et les sommeliers 5. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service 6. Etablir et encaisser les notes de consommation 7. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas 8. Respecter les standards de qualité et les procédures internes 9. Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un service de qualité 10. Assurer la fidélisation de la clientèle par un service attentionné et personnalisé Votre profil 1. Vous êtes issu d'une école hôtelière (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent) 2. Excellente présentation et sens du relationnel 3. Maîtrise des techniques de service à l’assiette et à la française 4. Vous savez découper un poisson ou faire un flambage 5. Vous êtes rapide dans la prise de commande 6. Vous parlez anglais pour accueillir nos clients internationaux Nous vous proposons 1. Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique. 2. Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste. 3. Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs. 4. De nombreux avantages proposés par notre CSE. 5. Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% par l’employeur. Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** ? Rejoindre Terre Blanche, c’est intégrer un Resort d’exception reconnu pour la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de ses équipes. Vous bénéficierez d’un environnement de travail privilégié, propice à l’épanouissement professionnel et personnel au sein d’un établissement de prestige. ‍‍Diversité et inclusion dans nos équipes. Terre Blanche s’engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou les singularités.