agent polyvalent collège veynes H/F - EC20667 Le Département des Hautes-Alpes recherche un(e) Agent polyvalent Aide de cuisine : - assurer le service de petit déjeuner des élèves internes - assurer les préparations froides à partir des directives du chef de cuisine et des consignes du second de cuisine. - préparer les entrées et les desserts, - entretien du réfectoire et du self des chambres froides, Entretien du secteur laverie : L'agent assure les tâches de nettoyage de la vaisselle en retour de salle et des locaux du secteur laverie d ... spect des protocoles en vigueur garantissant des conditions d'hygiène optimal pour les élèves et les convives. - participer au service de la plonge : nettoyer la vaisselle soit en poste en entrée soit en sortie de machine ; vérifier la propreté de la vaisselle en sortie puis la ranger sur les différents secteurs ; nettoyer les locaux de la plonge, de ses annexes ; nettoyer le tunnel de lavage de la machine laver les paniers et supports et les chariots de vaisselle. - participer au tri des déchets, guider les usagers et transporter les ordures d ... onteneurs ; - vider et nettoyer les poubelles du secteur de dérochage ; Entretien des locaux : L'agent assure l'entretien des locaux d ... spect des protocoles en vigueurs garantissant des conditions d'hygiène optimum pour les élèves, les enseignants et le personnel administratif du collège, il doit : - effectuer l'entretien des salles de classe, des couloirs, des sanitaires et des escaliers de l'établissement ; - effectuer l'entretien des salles du réfectoire ; - effectuer, le cas échéant, l'entretien des coursives et du gymnase ; - assurer cet entretien d ... spect des protocoles d'hygiène et de sécurité et des protocoles techniques inhérents aux matériaux à entretenir ; - trier et évacuer les déchets et les poubelles autres que ceux de la restauration ; - veiller à l'approvisionnement en produits d'entretien nécessaires à son travail, en relation avec l'agent référent « produits d'entretien » ou avec le gestionnaire ; - entretenir et ranger le matériel utilisé ;- contrôler l'état de propreté des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ; - organiser et aménager les salles (tables, chaises) en fonction de son occupation et à la demande