Assistante Commerciale – Traiteur Événementiel BtoB (H/F) Rejoignez une maison passionnée par l’événementiel et la gastronomie ! Spécialisé dans les événements d’entreprise, notre traiteur accompagne ses clients dans la création de moments uniques (cocktails, séminaires, plateaux repas, buffets…). Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Commercial(e) dynamique et rigoureux-se, véritable chef(fe) d’orchestre entre les clients et les équipes terrain. Le poste est à pourvoir en CDD, en 35h, dès que possible jusqu'au 30 juin 2026 (possibilité de jouer les prolongations jusqu'à mi juillet) ✨ Votre mission En soutien de la Responsable du Pôle et de de l'assistante administrative, et au cœur de l’activité, vous assurez le suivi administratif et commercial des dossiers clients, de la première prise de contact jusqu’à la confirmation des prestations. Vous êtes un maillon clé garantissant la qualité des échanges, la fiabilité des informations et la réussite des événements. Vos responsabilités 1. Gestion commerciale & relation client - Répondre aux demandes entrantes (téléphone, mail, site web) - Qualifier les besoins (type d’événement, date, lieu, nombre de convives, budget) - Élaborer et envoyer les devis - Demander les factures d’acompte à la comptabilité - Assurer les relances et le suivi commercial - Participer au suivi client (fidélisation, prospection, analyse N-1) 2. Interface avec les équipes opérationnelles - Transmettre les dossiers complets aux équipes (logistique, salle, cuisine) - Communiquer les ajustements clients (horaires, effectifs, contraintes) - Mettre à jour quotidiennement les outils (planning, SharePoint) 3. Support commercial & organisation - Mettre à jour les bases clients et tableaux de suivi - Participer à la création et mise à jour des supports de vente - Contribuer à l’évolution de l’offre traiteur (menus, carte) 4. Suivi de la satisfaction client - Recueillir les retours post-événement - Gérer les demandes, réclamations ou ajustements - Participer activement à l’amélioration continue de l’expérience client 5. Soutien ponctuel aux opérations - Aider à la livraison et installation des prestations - Intervenir occasionnellement en service lors des événements Pourquoi nous rejoindre ? - Une entreprise à taille humaine, en pleine croissance - Des événements variés et stimulants - Un poste polyvalent au cœur de l’action - Une ambiance conviviale et dynamique Localisation : Saint-Herblain Type de contrat : CDD Disponibilité : dès que possible Salaire: 2123.38 euros bruts (14€/h)Votre profil - Organisation, rigueur et sens du détail - Excellent relationnel et sens du service client - Aisance à gérer plusieurs dossiers en simultané - Esprit d’équipe et capacité d’adaptation - Une première expérience en événementiel, restauration ou commerce est un plus Avantages - Avantages en nature repas