A PROPOS DU POSTE Le/La Commis de Cuisine travaille sous la responsabilité de la Chef Mélanie Serre et de l'équipe de cuisine. Il/Elle participe aux préparations préliminaires et à l'assemblage des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité, contribuant ainsi au bon déroulement du service et à l'expérience client. Dans le cadre de ses missions il/elle devra :   -        Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples -        Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle -        Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes -        Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. A PROPOS DE VOUS Vous avez une expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire. Vous disposez d'une excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements ainsi qu'une bonne capacité d'organisation et une rapidité d'exécution. Vous avez une forte appétence pour l'univers de la gastronomie, et une bonne connaissance des règles d'hygiène. Vous êtes rigoureux dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques. Et pour finir vous avez la capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.   Vivez l'expérience Experimental Group !   Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d'une diversité de fonctions et d'experts aux savoir-faire reconnus.   Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir :   -        Opportunités de formations et développement de carrière.  -        Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc. -        Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants). -        Mutuelle avantageuse Alan, offrant de belles garanties et des services innovants. -        Remboursement à 50% des transports en commun. -        Séances de sport à prix réduit (partenariat avec Dynamo). -        Évènements d'entreprise.