Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 73 - Savoie

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Offre n° 1295478
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

73 - Savoie

Publié le 10 avril 2026

&lt;p&gt;Située au cœur du village de Bozel (Savoie), cette boucherie-charcuterie-traiteur artisanale bénéficie d’un emplacement central et d’une clientèle locale fidèle, ainsi que d’un flux touristique saisonnier lié à la proximité des grandes stations alpines.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Exploitée sous forme de société commerciale, l’établissement dispose d’un savoir-faire reconnu dans la préparation de produits carnés et spécialités locales.&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Activité et savoir-faire&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;L’établissement développe une activité complète autour de trois pôles :&lt;/p&gt;&lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Boucherie traditionnelle&lt;/strong&gt; : sélection et découpe de viandes de qualité&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Charcuterie &lt;/strong&gt;: fabrication maison et productions savoyardes&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Traiteur&lt;/strong&gt; : plats cuisinés, rôtisserie, prestations événementielles&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt;La production est majoritairement réalisée sur place, garantissant qualité, fraîcheur et authenticité.&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Offre commerciale&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;Viandes fraîches (bœuf, porc, volaille…)&lt;/li&gt; &lt;li&gt;Charcuterie maison&lt;/li&gt; &lt;li&gt;Plats cuisinés et produits traiteur&lt;/li&gt; &lt;li&gt;Produits complémentaires (fromages, spécialités locales)&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt;Services complémentaires :&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;Préparations pour groupes et événements&lt;/li&gt; &lt;li&gt;Vente à emporter&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Implantation et clientèle&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt;Implantée à Bozel, au cœur de la vallée de la Tarentaise, la boucherie bénéficie :&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;d’une clientèle locale régulière&lt;/li&gt; &lt;li&gt;d’un fort passage touristique saisonnier&lt;/li&gt; &lt;li&gt;d’une excellente visibilité en centre-bourg&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Perspectives de développement majeures&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt;Le positionnement du commerce est particulièrement stratégique dans un contexte de transformation majeure du territoire :&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt; &lt;strong&gt;Bozel sera village olympique dans le cadre des Jeux Olympiques d’hiver de 2030&lt;/strong&gt;, générant une visibilité internationale et un afflux exceptionnel de population&lt;/li&gt; &lt;li&gt; &lt;strong&gt;Mise en service prévue d’une télécabine reliant Bozel à Courchevel&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; dès 2029&lt;/strong&gt;, renforçant considérablement l’attractivité et l’accessibilité du village&lt;/li&gt; &lt;li&gt;️ &lt;strong&gt;Développement immobilier en cours et à venir&lt;/strong&gt;, avec :&lt;/li&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;augmentation significative des &lt;strong&gt;lits touristiques&lt;/strong&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;création de &lt;strong&gt;logements permanents&lt;/strong&gt;&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt; Ces évolutions vont entraîner une &lt;strong&gt;hausse durable de la fréquentation et de lademande locale&lt;/strong&gt;, constituant un levier de croissance majeur pour l’activité.&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Caractéristiques de l’entreprise&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;Activité : boucherie – charcuterie – traiteur&lt;/li&gt; &lt;li&gt;Structure : petite entreprise artisanale&lt;/li&gt; &lt;li&gt;Clientèle : particuliers + événements&lt;/li&gt; &lt;li&gt;Exploitation : commerce de proximité&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Données financières&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Loyer annuel : 11 700 €&lt;/strong&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Prix de vente FAI : 176 000 €&lt;/strong&gt;&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Points forts pour unrepreneur&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;️ Emplacement stratégique en centre de village&lt;/li&gt; &lt;li&gt;️ Activité artisanale reconnue&lt;/li&gt; &lt;li&gt;️ Clientèle fidèle&lt;/li&gt; &lt;li&gt;️ Offre diversifiée&lt;/li&gt; &lt;li&gt;️ &lt;strong&gt;Fort potentiel de développement à court et moyen terme (JO 2030 et nouvelles infrastructures)&lt;/strong&gt;&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; Contact&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Pour plus d’informations ou organiser une visite :&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Agence ATC Moûtiers&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;Dominique Bellavarde&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;br /&gt; &lt;/p&gt;<BR>Prix : 176&nbsp;000&nbsp;&euro;

Type de contrat
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

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