Description du poste : Proposer un lieu de vie alliant café associatif et épicerie zéro déchet (vente en vrac) afin de sensibiliser à l'environnement, favoriser le lien social et rendre accessible la consommation responsable à tou.te.s. Il s'agit d'un espace de vie qui invite les habitant.e.s de leur quartier à : - s'impliquer sur leur territoire en co-construisant une programmation d'événements et ateliers qui répondent à leurs besoins du quotidien et/ou permettent une sensibilisation à l'environnement ; - consommer des produits locaux, raisonnés et sans emballage. Description du poste : L'apprenant.e appuiera l'équipe dans la vente des produits de l'épicerie. En lien avec les responsables, il ou elle participera à la relation client, la gestion des commandes, le lien avec les fournisseurs et la valorisation des produits de l'épicerie. Sous couvert de sa tutrice, l'apprenant.e effectuera lesmissions suivantes : - Réaliser les opérations de caisse (encaissements, mise à jour des produits dans la caisse...) - Conseiller et accueillir les client.es - Effectuer le réassort des produits quand nécessaire en respectant les règles d'hygiène et les process réglementaires. - Réceptionner les livraisons, faire le rangement en réserve, mettre à jour les stocks. - Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boutique : installation et mise en place de la boutique à l'ouverture, rangement et nettoyage. - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. Contribuer à l'amélioration des process les concernant. L'alternant.e aura la possibilité de prendre part à d'autres missions si il.elle en fait la demande : recherche de nouveaux fournisseurs & de nouveaux produits, participation au comité ESS de l'entreprise, organisation d'ateliers,. Profil recherché : - Formation en vente - Aisance à l'oral, bon relationnel - Capacité à travailler en équipe - Aisance avec les chiffres - Appétence pour le zéro déchet/vrac, l'artisanat et l'agriculture raisonnée - Grande polyvalence et autonomie La personne devra être disponible les samedis. Conditions : - Rémunération légale, selon l'âge et le niveau d'études, en accord avec la Convention Collective et selon les textes en vigueur - Type de contrat de 12 mois, à temps partiel (durée et rythme à définir ensemble en fonction de la formation suivie) Description du profil : Compétences et qualités requises :***Sens du service client * Excellente présentation * Goût pour la vente et le commerce * Dynamisme et enthousiasme * Capacité d'adaptation