POSTE : Conducteur d'Installations H/F DESCRIPTION : Nous recherchons, pour l'un de nos clients situés à Loudéac et spécialisé dans la fabrication de produits laitiers, un(e) Conducteur(trice) d'Installation. Vous serez chargé(e) de piloter et surveiller une ou plusieurs lignes de production automatisées dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, et de qualité en vigueur dans l'industrie agroalimentaire. Vos missions principales : - Préparer l'installation : démarrage des lignes, approvisionnement en matières premières, réglages de machines. - Conduire et surveiller le bon déroulement de la production sur la ligne. - Réaliser les contrôles qualité en cours de production : détection des non-conformités, mise en oeuvre d'actions correctives si besoin. - Assurer le suivi de la production : saisie des données (quantités, incidents, arrêts). - Appliquer rigoureusement les procédures de traçabilité, qualité et sécurité alimentaire. - Travailler en équipe et assurer une communication fluide avec les autres services. Rémunération selon profil Entre 1800 et 2000EUR/brut Le FASTT - Le CSE PROFIL : Vous êtes à l'aise avec la lecture de documents techniques et l'interprétation de consignes de fabrication. Vous faites preuve de rigueur, de réactivité et êtes capable de gérer les imprévus techniques. Vous avez un bon sens de l'organisation et appréciez le travail en équipe. La connaissance des normes qualité et des procédures de traçabilité dans le secteur agroalimentaire est importante. Une première expérience dans la conduite d'installation ou de ligne serait un plus. Type de poste : Temps plein, en horaires 3x8 incluant travail de nuit, 1 week-end sur 2, et jours fériés selon les besoins de production.