DESCRIPTIF DE L'OFFRE Véritable animateur du rayon poissonnerie, vous témoignez du savoir-faire métier du magasin. Vos principaux objectifs sont le développement des ventes et de l'image du rayon poissonnerie. Sous la responsabilité du Responsable de la Poissonnerie, vos missions seront les suivantes : * Préparer et mettre en avant des produits de la mer * Valoriser les produits qui proviennent exclusivement de la criée * Dynamiser le rayon marée, * Renseigner et conseiller le client * Fidéliser la clientèle par un service de proximité * Travailler les coquillages (St Jacques) et les filets de poissons * Offrir un service client irréprochable par votre maîtrise des règles d'hygiène et de qualité PROFIL RECHERCHÉ De formation CAP Poissonnier ou un Bac professionnel poissonnier, vous êtes passionné.e par les produits de la mer et avez le sens de l'accueil et du conseil client. Vous avez un goût prononcé pour le commerce et la forte envie de découvrir la grande distribution.