Description du poste : Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.***Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. * Accueillir et conseiller la clientèle * Préparer et servir les cocktails * Assurer le service en salle et au comptoir * Etablir les facturations et les encaissements * Assurer le nettoyage et l' entretien du bar * Participer à la bonne ambiance et au bon déroulement du service * Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.***un excellent relationnel * une bonne présentation * une rapidité d'exécution * une grande organisation * Maintenir en permanence l'ordre derrière le bar Nombreux avantages :***Primes sur les ventes * Indemnités kilométriques si résidence éloignée * Avantages pour le personnel : prime de performance d'entreprise, réductions sur tarifs bar-restaurant-spa, programme Relais & Châteaux avec 1 an d'ancienneté, places VIP pour matchs FC Metz, etc... * Soirée de fin d'année, Arbre de Noël pour les enfants du personnel * Plannings sur application téléphone