Émanation des Maisons Taillevent, Les Expériences de Taillevent incarnent l'excellence de la haute gastronomie française au service des entreprises d'exception. Installées dans les plus belles propriétés parisiennes, nos maisons proposent des expériences culinaires uniques où se rencontrent raffinement, créativité et sens du détail. Dans le cadre de l'ouverture d'un site haut de gamme à Paris, nous recherchons un(e) Responsable Comptoir - Expérience Client & Service Premium, passionné(e) par l'art du service et animé(e) par l'exigence propre aux grandes maisons. Véritable ambassadeur(rice) de l'expérience client, vous êtes au cœur de la relation avec nos convives et veillez à offrir un service fluide, élégant et attentif à chaque instant. Rattaché(e) au Responsable de Site, vous êtes responsable du bon fonctionnement du comptoir ainsi que du suivi du service en salles de réunion (5 salles). Vous veillez à la qualité de l'accueil, à la mise en valeur de l'offre culinaire et à la parfaite organisation des prestations destinées à nos convives. Votre sens du détail et votre esprit de service contribuent directement à créer une expérience chaleureuse, élégante et parfaitement maîtrisée. Gestion du comptoir Vous assurez au quotidien : - La vente et le conseil autour de nos offres : petit-déjeuner, déjeuner et goûter - La mise en place, le réassort et la bonne présentation des produits - La gestion des encaissements et le suivi des tableaux financiers -  Le respect strict des normes d'hygiène et de propreté du comptoir - Une relation client attentive et professionnelle Room Service en salles de réunion : - Vous vérifiez la bonne mise en place et le rangement des 5 salles de réunion - Vous suivez les réservations via l'application client - Vous préparez et livrez les plateaux repas et prestations demandées - Vous veillez à offrir un service discret, ponctuel et soigné Ce qui fera la différence : -  Votre sens du service et de l'accueil - Votre rigueur et votre sens du détail - Votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe - Votre envie d'évoluer dans un univers exigeant et raffiné Issu(e) d'une école hôtelière ou fort(e) d'une expérience significative dans les métiers de la restauration, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie sur un poste similaire. Professionnel(le) du service, vous vous distinguez par votre sens du détail, votre rigueur et votre discrétion, qualités indispensables pour évoluer dans un environnement exigeant. Vous êtes : - Dynamique, organisé(e) et ponctuel(le) - Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un véritable esprit d'équipe - À l'aise avec les outils bureautiques - La pratique de l'anglais constitue un réel atout. Nos engagements : - CDI - 39 heures hebdomadaire - Statut : Agent de maîtrise  - Horaire continu du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (avec une pause en matinée et une pause déjeuner). - Repos week-end et jours fériés. Nos avantages : - Mutuelle. - Prévoyance. - Prise en charge du transport en commun. - Restaurant d'entreprise. Pourquoi nous rejoindre ? - Une intégration adaptée au sein des équipes. - Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle. - Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe.