POSTE : Responsable Regional Junior en Alternance H/F DESCRIPTION : Sodexo recherche un(e) alternant(e) afin d'accompagner le Responsable Régional, rattaché à la direction régionale du SUD OUEST, dans ses différentes missions. Poste basé à Le Haillan (31). Déplacement sur tout le périmètre de Bordeaux et ses alentours. Vos missions : En binôme avec le Responsable Régional, vous participerez à la gestion administrative et budgétaire des établissements : - Participer au suivi des actions en matière de santé, sécurité au travail (SST) et d'hygiène sur les différents sites - Accompagner les équipes locales dans l'application des procédures et des normes en vigueur - Contribuer au développement commercial en assurant le suivi des clients et la qualité des prestations - Apporter un appui à la gestion des ressources humaines (suivi des équipes, intégration, organisation des plannings) - Réaliser des visites de contrôle sur plusieurs sites et proposer des actions d'amélioration NOTRE PROPOSITION : Vous êtes actuellement en préparation d'un diplôme en master Manager Hôtellerie Restauration. (MHR) Alternance 12 ou 24 mois Prise de poste souhaitée : Septembre 2026 Lieu : Le Haillan (31). Poste avec une forte mobilité Titulaire du Permis B obligatoire Rémunération selon âge PROFIL : Compétences requises : Expérience : Une à deux expériences en restauration et/ou management sont souhaitées. - Compétences culinaires. - Capacité d'organisation et de gestion de projets - Capacité d'analyse et force de proposition - Ouverture/écoute/curiosité - Esprit d'équipe et sens de la collaboration - Outils et logiciels utilisés : Maîtrise des suites bureautiques (Word, Excel, PowerPoint) Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap