POSTE : Assistant Qualite H/F DESCRIPTION : INTERACTION LES SABLES D OLONNE recherche pour le compte de son client, une entreprise engagée dans le respect de la mer et de ses ressources, un(e) Assistant qualité (H/F) en contrat d'intérim. Au sein d'une équipe dynamique, le/la Assistant-e qualité contribue au maintien et à l'amélioration continue des standards qualité. Ce poste est essentiel pour garantir la conformité des produits et services dans le respect des exigences internes et réglementaires. * Suivi qualité de production er enregistrement * Qualité terrain et hygiène * Contrôles et annalyses * Traçabilité et documentation selon l'entreprise PROFIL : Formation qualité / agroalimentaire / IAA Première expérience appréciée en environnement agroalimentaire. A l'aise sur le terrain, rigoureux (se), organisé (é) Capacité à appliquer des procédures et alerter en cas d'écart Bonne maîtrise des bases d'hygiène ( HACCP ) A l'aise avec les outils informatiques ( EXCEL / WORD ) Prélèvements / enregistrements / traçabilité / suivi d'action Lecture et application de procédure qualité