POSTE : Ouvrier Polyvalent Agroalimentaire en Abattoir H/F DESCRIPTION : Les missions Vos missions principales Polyvalent(e) et motivé(e), vous interviendrez sur différents postes : Accrochage des canards - Accrocher les canards sur la ligne - Alimenter les chariots au dépileur - Sortir les piles de caisses propres Zone propre - Mettre à disposition les cages propres pour les transporteurs Finition manuelle - Réaliser le plumage manuel et semi-automatique - Effectuer l'ablation des coeurs - Râper les gésiers afin d'en retirer la pellicule Conditionnement - Mise sur piques - Travail en tunnel azote (coques / barquettes) Vous pourrez également être amené(e) à occuper des postes connexes selon les besoins du service. Sécurité & Hygiène : vos engagements - Respect strict des procédures de sécurité et port des EPI - Application des procédures qualité et hygiène - Changement régulier des gants (souillés, percés ou à chaque changement de lot) - Signalement des anomalies à la hiérarchie Horaires : de 2h45 à 10h ou 12h (selon les jours) 2300 PROFIL :