POSTE : Cuisinier de Collectivite H/F DESCRIPTION : INTERACTION VALENCIENNES recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans la cuisine en milieu collectif, un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour une mission en intérim. En tant que Cuisinier(ère) de Collectivité, vous rejoindrez une équipe dynamique et contribuerez à la préparation de repas de qualité pour une clientèle exigeante. Vous serez en charge de la confection des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en suivant les fiches techniques et les menus établis - Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe - Participer à l'entretien des équipements et des locaux de cuisine ifm, congés payés, prime PROFIL : Compétences attendues : - CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Expérience préalable en cuisine collective souhaitée - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et organisation - Connaissance des normes HACCP