POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Missions principales : - Prendre la responsabilité d'un poste au sein de la cuisine du Saloon - Superviser le personnel au poste, notamment le Commis de Partie - Préparer de grandes quantités de plats dans un restaurant à la carte - Participer à la préparation des banquets et grands événements - Travailler principalement avec une cuisine TexMex, axée sur les plats grillés - Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène selon profil PROFIL : Profil recherché : - Cuisinier qualifié avec plus de 5 ans d'expérience professionnelle - Expérience confirmée dans la préparation de plats en grande quantité - Niveau d'allemand B2 minimum, avec compréhension et volonté de communiquer en allemand - Anglais courant exigé si l'allemand est insuffisant - Capacité à travailler en équipe au sein d'une petite brigade dynamique Poste à responsabilité, avec rôle de supervision