Le mouton à 5 pattes, cabinet de recrutement, recherche pour son client, industriel majeur du marché français, un.e Technicien.ne de laboratoire F/H , basé à 30 min de Nîmes et d'Avignon. Le poste est en journée. MISSIONS : Rattaché au Responsable Qualité, vous serez en charge d'effectuer des essais et des contrôles visant à garantir la conformité et la qualité du produit en analysant les échantillons issus de la production. Vos principales missions sont :Assurer la qualité produit : contrôler la qualité des produits et de certains procédésEssais : Réaliser des analyses physicochimiques, organoleptiques et de support aux analyses bactériologiques sur les matières 1ères, produits finis, emballages etc.Essais lancement produit : réaliser des essais et analyses afin de s'assurer de la conformité du produit avant le lancement en production, en étant l'intermédiaire privilégié entre la production et la qualité.Gestion documentaire : assurer le suivi des analyses.Réaliser des dégustations de produits afin de valider les différents aspects du produit fini.Intervenir également sur la technicité de production et la qualité des procédés : instruments de mesure et de contrôle ...