Notre client est une entreprise emblématique implantée à Saint-Malo, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits frais et de haute qualité.En tant qu'Assistant de Gestion de Production, vos missions seront de : Gérer les informations de production via l'ERP : Déblocage, saisie et suivi des données (matières, emballages, main-d'œuvre, etc.) ; Analyser les performances des lignes de production et participer aux réunions quotidiennes ; Contribuer aux projets d'amélioration : définition des besoins, déploiement de nouveaux outils, formation des utilisateurs ; Garantir un suivi rigoureux des stocks et des flux matières pour optimiser les processus ; Assurer un support opérationnel auprès des différents services ; Participer activement à la structuration et à l'évolution des méthodes de gestion. Package attractif.