POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Nous recherchons deux chefs de partie H/F au sein d'un établissement de santé (clinique) situé à TRELAZE (49) et réalisant 500 repas par jours. Vous serez accompagné(e) par la responsable restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 16 personnes. Vos missions : - Réaliser la production chaude de l'établissement en liaison froide pour les patients et en liaison chaude pour le personnel - Possibilité de tourner sur d'autres postes telles que les préparations froides - Servir vos convives pendant le service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Poste évolutif vers d'autres missions (prestations exceptionnelles, encadrement, pilotage PMS) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : Trélazé (49) - Date prise de poste : Dès que possible - Horaires : 7h à 15H, 1 week-end sur 4 travaillé - Salaire : 2 000,56 € euros brut par mois + pac psm 84,50 € brut par mois - Avantages : 13eme mois, mutuelle de base gratuite, RTT, CSE, avantage nature (repas) - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. niv 5 PROFIL : Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.