POSTE : Alternance - Employé Commercial H/F DESCRIPTION : FONCTION COMMERCIALE - Approvisionnement - Préparer les commandes permanentes centrale et éventuellement les commandes directes à l'aide des outils dédiés. - Passer les commandes à l'aide de l'outil informatique dédié, en cas d'absence de votre responsable. - Réception - Participer à la réception et aux contrôles quantitatifs et qualitatifs des produits en respectant le plan de maîtrise sanitaire (PMS) du magasin. - Mise en rayon - Effectuer la mise en rayon des produits, de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l'implantation communiquée par votre responsable. - Respecter l'implantation, l'étiquetage et le balisage des produits (U, Bien vu, marque régionale, Bio, ). - Effectuer le facing des produits après remplissage et en cours de journée. - Animation commerciale - Implanter les marchandises d'après les plans spécifiques pour chaque opération. FONCTION TECHNIQUE - Relation clients - Renseigner et orienter les clients - Apporter des conseils culinaires aux clients en matière de recette, d'accompagnement, de quantité. - Législation commerciale PROFIL : - Passionné(e) : Exprimer et partager sa passion aux clients et collègues - Engagé(e) : Valoriser vos actions et celles du magasin (pêche responsable, circuit court, bien-être animal) - Professionnel(le) : Accompagner les clients pour qu'ils découvrent et profitent des offres et des nouveautés - Sympa : Être chaleureux(se), serviable, à l'écoute des clients et collègues, faire preuve de bienveillance Bon contact, amabilité, accueil, esprit d'équipe, méthode, rigueur, organisation