Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. INTERACTION MONTAIGU recherche pour le compte de son client une minoterie, un(e) assistant(e) qualité. Vous jouerez un rôle crucial dans l'amélioration continue des processus de qualité. Vos missions : - Participer à la mise en place et au suivi des procédures qualité - Contrôler la conformité des matières premières et des produits finis - Effectuer des audits internes et externes - Rédiger des rapports de non-conformité et proposer des actions correctives - Assister le/la responsable qualité dans la gestion documentaire - Animer des formations internes sur les normes de qualité - Connaissance des normes ISO et HACCP - Esprit d'analyse et de synthèse - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Rigueur et sens de l'organisation - Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) - Profil recherché : BTS, Licence en qualité, Ingénieur débutant