Lieu : Troyes Type de contrat : CDI - Temps plein Rémunération : 3 200€ brut / mois Expérience : Expérience confirmée en gestion de restaurant ou management d'équipe exigée À PROPOS DE KFC KFC est une enseigne internationale de restauration rapide spécialisée dans le poulet, reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement envers l'expérience client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Directeur de restaurant (H/F) pour notre établissement de Troyes. VOTRE RÔLE En tant que Directeur de restaurant, vous aurez la responsabilité complète de l'établissement et veillerez à sa performance opérationnelle et financière. Vos missions principales : ¿ Gestion opérationnelle : Assurer la bonne organisation du restaurant en garantissant un service de qualité et une expérience client optimale. ¿ Management et leadership : Encadrer, former et motiver une équipe de managers et d'équipiers pour garantir l'excellence opérationnelle. ¿ Développement commercial : Mettre en place des stratégies pour améliorer les performances du restaurant et optimiser le chiffre d'affaires. ¿ Gestion financière et administrative : Suivre les indicateurs de performance, gérer les budgets et assurer la rentabilité du restaurant. ¿ Respect des normes et procédures : Garantir l'application des standards KFC en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité. VOTRE PROFIL Expérience confirmée en gestion d'un restaurant, restauration rapide ou grande distribution. Leadership et capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs. Sens des responsabilités, autonomie et esprit d'initiative. Solide capacité d'analyse et focus sur l'optimisation des performances. Sens du service client et engagement à offrir une expérience exceptionnelle. CE QUE NOUS OFFRONS ¿ Un poste stratégique et challengeant avec des responsabilités clés. ¿ Une rémunération attractive de 3 200€ brut / mois. ¿ Un environnement dynamique et stimulant au sein d'une enseigne en pleine expansion. ¿ Des opportunités d'évolution vers des postes de direction régionale. Vous avez une solide expérience en management et souhaitez relever un nouveau défi ? Rejoignez-nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3¿200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel