Rejoignez une enseigne dynamique, dédiée à offrir les meilleurs produits frais en libre-service à ses clients. En tant que Manager de Rayon Produit Frais Libre-Service, vous serez au cœur de notre activité commerciale, garantissant la qualité et l'attractivité de nos rayons. Vos missions principales seront les suivantes : - Gestion et animation du rayon : Vous serez responsable de l'organisation optimale des produits afin d'assurer leur fraîcheur et leur disponibilité. Vous devrez également veiller à la bonne présentation des rayons pour attirer la clientèle. - Gestion des stocks : Vous superviserez le réapprovisionnement des produits en suivant les ventes quotidiennes et en maintenant des relations solides avec les fournisseurs pour garantir une gestion efficace du stock. - Suivi des indicateurs commerciaux : Vous analyserez et suivrez les différents ratios commerciaux pour atteindre les objectifs fixés par l'enseigne. Cela inclut le chiffre d'affaires, la marge et le taux de rotation des stocks. - Management d'équipe : Vous dirigerez une équipe dédiée au rayon produit frais. Ce rôle implique l'élaboration des plannings, le soutien au développement professionnel de chaque membre de votre équipe, ainsi qu'une communication claire et encourageante. - Veille concurrentielle : Vous effectuez un suivi régulier du marché local pour proposer des améliorations continues et rester compétitif. Le candidat idéal devrait posséder les compétences suivantes : - Expérience significative dans un poste similaire ou dans la distribution alimentaire - Solides compétences en gestion d'équipe avec un excellent sens relationnel - Capacité à analyser les indicateurs commerciaux pour optimiser les performances du rayon - Sens aigu de l'organisation avec une autonomie avérée dans la gestion quotidienne - Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Flexibilité horaire pour s'adapter aux impératifs liés aux opérations commerciales - Esprit d'initiative allié à une capacité à travailler sous pression