Rejoignez une entreprise reconnue pour son engagement envers l'excellence et la satisfaction client. Nous recherchons un(e) professionnel(le) prêt(e) à apporter expertise et passion au sein de notre rayon frais traditionnel. Le/La Manager de Rayon Frais Traditionnel joue un rôle crucial dans la gestion quotidienne du rayon, en assurant qualité, efficacité et rendement optimal tout en veillant à offrir une expérience client irréprochable. Missions : - Gérer et organiser le rayon frais traditionnel afin d'atteindre les objectifs de ventes et de satisfaction. - Superviser l'agencement des produits pour maximiser l'attractivité du rayon et garantir leur fraîcheur. - Élaborer, en collaboration avec la direction, des plans merchandising adaptés aux saisons et aux tendances de consommation. - Contrôler régulièrement les stocks, passer les commandes nécessaires et analyser les performances des ventes pour optimiser le réapprovisionnement. - Former, encadrer et motiver une équipe dédiée à l'excellence du service client. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la réglementation en vigueur. - Sélectionner avec soin les fournisseurs locaux pour garantir une offre diversifiée et de qualité supérieure. - Collaborer étroitement avec autres responsables de rayons pour créer des synergies favorisant l'expérience globale du magasin. Compétences requises : - Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon alimentaire ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des produits frais : charcuterie, fromage, poissonnerie... - Excellentes aptitudes organisationnelles avec attention méticuleuse aux détails - Capacité analytique pour interpréter les données commerciales relatives aux ventes - Sens aigu du service client associé à d'excellentes capacités relationnelles - Leadership avéré : capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs - Faculté à prendre des initiatives tout en respectant les directives stratégiques de l'entreprise