POSTE : Directeur des Opérations H/F DESCRIPTION : Piloter un réseau multi-sites et optimiser la performance économique sont des missions qui vous stimulent ? Vous recherchez un rôle stratégique avec impact direct sur les résultats ? Nous recrutons un Directeur des Opérations Retail (H/F) pour un acteur national, basé en Île-de-France, en CDI. Vos missions En tant que Directeur des Opérations, vous pilotez la performance globale du réseau et assurez l'alignement entre stratégie, opérations et expérience client. 1 - Pilotage du réseau national - Définir et suivre la performance économique (CA, marges, masse salariale, coûts) - Construire et analyser les KPI pour activer les leviers d'optimisation - Animer la performance terrain (management, challenges, suivi régulier) - Accompagner le développement : ouvertures, déploiement et implantations dans des environnements complexes - Superviser les partenariats (négociation, suivi, reporting) 2 - Management transverse des fonctions siège - Finance : suivi des flux, analyse de performance, supervision comptable - Logistique : optimisation des stocks, réduction des coûts, amélioration continue - Marketing & événementiel : pilotage des équipes, coordination des lancements et opérations 3 - Excellence opérationnelle (transverse) - Garantir conformité réglementaire, qualité de service et performance opérationnelle - Superviser recrutement, disciplinaire et gestion des litiges Profil recherché - Expérience confirmée en pilotage de réseaux retail multi-sites à l'échelle nationale - Maîtrise avancée des KPI, P&L et outils de reporting - Expérience en management d'équipes terrain + fonctions support - Capacité à structurer, analyser et optimiser la performance - Leadership fort : capacité à fédérer et embarquer des équipes diverses - Excellente communication avec des interlocuteurs opérationnels et COMEX - Connaissance des contraintes réglementaires retail / points de vente - Anglais professionnel apprécié Les + du poste - Impact direct : rôle clé dans la performance nationale de l'entreprise - Vision 360° : exposition stratégique + opérationnelle - Autonomie & influence : lien direct avec la direction générale - Projet structurant : développement et optimisation d'un réseau en croissance Les infos utiles - Rémunération : package autour de 80K€ - Contrat : CDI - statut cadre - Localisation : Île-de-France - Mobilité : déplacements réguliers nationaux - Véhicule de fonction Prêt(e) à piloter un réseau national et avoir un impact direct sur la performance ? Postulez dès maintenant ! À propos de Bruce Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale spécialisée dans l'hôtellerie-restauration. Via notre application, accédez à des dizaines d'offres en intérim, CDD et CDI au coeur d'établissements de renom, partout en France. Postulez, suivez vos candidatures, signez vos contrats, déclarez vos heures et demandez des acomptes sans avoir à vous déplacer en agence ! Notre rôle ? Réaliser le « perfect match » entre entreprises et talents en proposant des missions uniquement selon les préférences et les compétences. Prêts à tenter l'aventure ? Téléchargez Bruce et commencez à travailler dès demain ! PROFIL :