RESPONSABILITÉS : QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ? Les tendances clients et les tendances collaborateurs(trices) sont en évolution permanente. Afin de remplacer notre employé au Grape bar pour une durée minimum de 2 semaines, vous pilotez avec succès les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable. Pour cela, vous : - Offrez à nos clients du lundi soir au vendredi soir un moment de plaisir, d'émotion et de partage en cuisinant et servant des produits de restauration simple, comme à la maison, dans notre bar à manger. - Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu'ils soient les meilleurs promoteurs de votre cuisine sur le web. Avec vous, la qualité de la cuisine c'est non négociable ! - Servez, débarrrassez et encaissez tout au long du service (utilisation de Mews). - Animez notre Grape Bar. - Collaborez avec l'ensemble de l'équipe de l'hôtel pour satisfaire au mieux la clientèle de l'hôtel. - Contribuez à la bonne gestion de la cuisine en apportant une attention particulière à l'hygiène et à l'optimisation pour éviter le gaspillage. - Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec vos collègues. Maitrisez l'intégralité des techniques de cuisine et des règles d'hygiène / sécurité. Vous les mettez chaque jour en œuvre avec brio et veillez à leur bonne application. PROFIL RECHERCHÉ : QUELS SONT VOS TALENTS ? Vous êtes ... - Reconnu(e) pour votre capacité à créer du lien avec la clientèle pour la fidéliser. - Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez vos collègues et vos clients avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble. - Capable de gérer la pression en toute circonstance, même pendant le coup de feu. - Attentif(ve) aux détails et faites preuve d'initiatives pour faire du repas de nos clients, une expérience unique. - Organisé(e) et vous avez un sens de l'anticipation sans faille. - Doté(e) d'un sens de l'esthétique et réputé(e) pour votre sens du détail : rien ne vous échappe ! - Sans concession sur les règles d'hygiène et de sécurité entourant votre métier. - Présent(e) sur les réseaux sociaux, et plus que liker, vous commentez et partagez des contenus. Vous avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel. Vous souhaitez continuer à évoluer au sein d'une brigade. NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS - L'engagement d'un week-end de repos (vous ne travaillez que le soir du lundi au vendredi). - Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire. - Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail. Et bien plus encore...