POSTE : Maitre d'Hôtel CDI H/F DESCRIPTION : L'Eden Rose Grand Hôtel recrute un(e) Maître d'hôtel (H/F) en CDI, afin de piloter et structurer son équipe de restauration. Conditions CDI 42h/semaine Rémunération de 2 800 € à 3 200€ brut/mois (selon profil) Avantages Cadre de travail exceptionnel au coeur d'un des plus beaux villages de France Établissement ouvert à l'année Opportunités d'évolution au sein du groupe Accès au restaurant du personnel sur le temps de travail Équipes passionnées et bienveillantes Mutuelle avantageuse prise en charge à 50% Missions principales Assurer la qualité du service en salle et garantir une expérience client irréprochable Superviser, organiser et coordonner l'ensemble du service (restaurant, brunch, événements) Encadrer, former et accompagner les équipes en salle Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de présentation Gérer les plannings, les effectifs et l'organisation du service Assurer une communication fluide avec les autres services (cuisine, réception, direction) Participer au développement du chiffre d'affaires Garantir la bonne gestion opérationnelle (stocks, commandes, procédures internes) https://monateam.fr/avantages-remuneration/ PROFIL : Expérience significative en tant que Maître d'hôtel ou poste similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe Organisation, rigueur et sens des priorités Réactivité et capacité à gérer les imprévus Aisance relationnelle et sens de la communication Si vous vous reconnaissez dans cette description, ce poste est fait pour vous !