POSTE : Charcutier Traiteur H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) Charcutier-Charcutière, les missions sont : - Mise en place du rayon charcuterie-traiteur - Préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation, - Préparation, mise en avant et vente des nombreux produits divers et de qualité - Découpe de la charcuterie - Préparation des plats selon commande - Servir les clients - Manipuler outils et machines technique : poussoir, trancheuses Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous êtes passionné par votre métier, ainsi que dynamique, autonome, rigoureux, avec un esprit d'équipe. Une première expérience sur le même type de poste est souhaitable. Et vous maîtrisez : - Les règles d'hygiène et de sécurité - L'entretien de votre poste de travail et de l'espace de vente. Modalités d'embauche : · CDI à temps complet · Poste à pourvoir dès que possible · Rémunération selon profil - 13ème mois ; autres primes (participation, intéressement)